아르보 리오 쌀

아르보 리오 (Arborio)는 이탈리아의 파당 평원 (Padan Plain) 영토에 위치한 시조 이탈리아 코뮌 (Consomeus)의 이름을 따서 명명 된 다양한 단정 쌀입니다. 이 다양한 종류의 시리얼이 자랄 것입니다.

이 다양한 종류의 시리얼이 자랄 것입니다

Arborio는 이탈리아에서 가장 흔한 벼 품종이라고 할 수 있습니다. 요리 과정에서 밥의 넓고 약간 투명한 곡식은 크림 같은 구조를 취하고 접시의 나머지 성분의 맛과 향을 흡수합니다.

왜냐하면이 시리얼에는 아밀로펙틴 덱사이드 성분이 가장 많이 들어 있기 때문입니다.

이전 쌀알을 요리하다 헹구지 마십시오. 그러나 조리가 끝나면 밥이 완전히 준비되지 않았을 때 스토브에서 접시를 꺼냅니다. 그것은 스스로 원하는 상태로 쪄집니다.

Arborooo는 소화되어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 엉망이됩니다. 곡물은 매우 빨리 준비되어 다량의 액체를 흡수하며, 고착되지 않고 부드럽습니다.

그것의 질 때문에, Arborio는 리조또를위한 대중적인 다양성이다. 또한 모든 종류의 쌀 푸딩이 만들어집니다.



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