Avocados: কিভাবে পাকা এবং কিভাবে এটি খাওয়া চয়ন। একটি পাকা avocado কিভাবে নির্বাচন করুন?

1. ���িভাবে avocado এর ripeness জানতে? তিনটি সহজ পরীক্ষা
2. কি ধরনের কি?
3. ���কটি পাকা avocado কিভাবে নির্বাচন করুন?
4. ���কটি পাকা avocado মত চেহারা কি?
5. কোন avocado কেনার মূল্য নেই

আজ, আভাকাডো ফলগুলি রান্না, স্যুপ, খাবার এবং অন্যান্যতে অনেক বেশি ব্যবহৃত হয় সুস্বাদু থালা । Avocado হতে হবে সুস্বাদু ফল এটি সঠিকভাবে রান্না করা এবং নির্বাচিত হয় যে ঘটনা।

দোকান মধ্যে avocados নির্বাচন, ফল পরিপক্কতা নির্ধারণ। ফলটি শুরু করার জন্য ফলটি চাপুন, কেবলমাত্র সামান্য, তারপর দাঁতের, আঙ্গুলগুলি ত্বক হয়ে যাওয়া উচিত কারণ ফল নিজেই স্থিতিস্থাপক এবং এটি এমন অবস্থা যা আভাকাডো ফলগুলি নির্বাচন করা উচিত। এছাড়াও, যখন একটি পাকা avocado কম্পন, হাড় knock। স্বাভাবিকভাবেই, যদি আপনি এটিতে টিপে চাপ দেন তবে একটি অপ্রচলিত অ্যাভোকাডো নরম হবে না। যদি অ্যাভোকাডোতে হাড়গুলি নষ্ট হয় না তবে এ ধরণের ফল কিনে নেওয়া যেতে পারে, তবে আপনাকে রিপন করতে 2-4 দিন অপেক্ষা করতে হবে, কাগজটিকে মোড়ানো এবং ঘরের তাপমাত্রায় অন্ধকার, ঠান্ডা স্থানে রাখুন। এটি খুব মাঝারি মধ্যে rotten করা যাবে, কারণ খুব নরম avocado কেনার মূল্য নেই।



দোকানটিতে avocados নির্বাচন করার আরেকটি উপায় রয়েছে - এটি আভাকাডো পরিপক্কতার সংজ্ঞা: ফল থেকে কাটিয়া সরানো। অপসারণের পরে ফলটি নিন এবং কাটিয়া অপসারণের জায়গাটি দেখুন, যদি আভাকাডোটি পাকা হয়ে যায় তবে জায়গাটি বাদামী হবে এবং অনাবৃত সবুজ বা হলুদ হবে। Avocados নির্বাচন করা উচিত, যেখানে কাটিয়া থেকে জায়গা একটি উজ্জ্বল সবুজ রঙ আছে। পথের উপর ক্লিক করে, আপনি বিশিষ্ট রস, যা ফলের ripeness কথা বলতে হবে।

সঠিক আভাকাডো নির্বাচন কিভাবে প্রশ্ন উত্তর, নিম্নলিখিত বিবেচনা বিবেচনা করা হয়। এভাকাডো এর উপস্থিতি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ফলের রন্ধন সবুজ বা বাদামী হতে পারে। বাদামী আভাকাডো ফলের সাহায্যে, আপনি স্যুপ, মশার আলু, বা কেবল একটি স্যান্ডউইচ ছড়িয়ে দিতে পারেন। সবুজ, পাকা avocados একটি দৃঢ় সজ্জা আছে এবং সালাদ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

Avocados নির্বাচন করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করুন এবং আপনার আগে পরিকল্পিত থালা প্রস্তুত করার জন্য কী ধরনের avocados দরকার তা জানুন।



কিভাবে নির্বাচন করুন পাকা avocado সালাদ রান্না করার জন্য? প্রথমত, আপনি পরিপক্কতা এবং ফল স্বাদ মনোযোগ দিতে হবে। স্বাদ যদি তিক্ত এবং অপ্রীতিকর হয়, এবং এর মাংস কঠিন হয়, তবে ফলটি অপ্রতিরোধ্য। পাকা এবং পাকা ফলটি একটি মনোরম, মিষ্টি স্বাদ এবং একটি তৈলাক্ত, মাখনের মতো গঠন যা মাখনের মত স্যান্ডউইচগুলিতে ছড়িয়ে যেতে পারে।

যদি আপনি আভাকাডো জাতগুলির মধ্যে একটু আলোকিত হন তবে আপনি ফুরেরিট, গেন, পিঙ্কার্টন, রিড এবং অন্যান্যদের মতো দোকানে এবং সুপারমার্কেটগুলিতে কিনতে পারেন।

আভাকাডো ফল শুধুমাত্র রান্না করার জন্য নয়, চুলের কন্ডিশনার, মুখের জন্য বিভিন্ন মুখোশ এবং প্রসাধনী। এই ফলটি বেছে নেওয়ার জন্য এখন প্রধান টিপস শিখেছি, আপনার কোনও প্রশ্ন থাকা উচিত নয় যা এভাকাডো হওয়া উচিত।

Avocado ফল উষ্ণ raindrops তার শাখা ধোয়া হয় যেখানে গ্রীষ্মমন্ডলীয় prairies মধ্যে বৃদ্ধি পায়। মূল ফল অনেক লোকের জন্য আমাদের টেবিলে একটি অতিথি, তাই একটি যুক্তিসঙ্গত প্রশ্ন উত্থাপন করে, কিভাবে একটি avocado পরিপক্কতা নির্ধারণ করতে?

আমাদের পর্যালোচনাটি শুরু হওয়া উচিত যে "অ্যালিগেটর পear" বা অ্যাভোকাডোটি একটি চমৎকার প্রাকৃতিক গন্ধ দিয়ে উত্সর্গিত, এবং এর রচনাটিতে ভিটামিনগুলির একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ থাকে। রাশিয়াতে ফল জনপ্রিয়তা এই ফলটি প্রস্তুতির একটি অপরিহার্য উপাদান বিভিন্ন থালা । এবং এটা সত্যিই সুস্বাদু হয়!

কিন্তু ফিরিয়ে নেবার জন্য ফুসফুসের সমস্যা ও তার নির্বাচন। পরিপক্বতার প্রাথমিক মানদণ্ড চেহারা। এটা হাতে নেওয়া এবং পরিদর্শন করা আবশ্যক। একটি ইতিবাচক সাইন ছিদ্র চামড়া উপর দাগ অনুপস্থিতি। পৃষ্ঠ ক্র্যাক এবং যান্ত্রিক চাপ ক্ষতি ক্ষতি করা উচিত নয়।

���িভাবে avocado এর ripeness জানতে? তিনটি সহজ পরীক্ষা

1. সবচেয়ে সহজ পরীক্ষা দোকান মধ্যে সম্পন্ন করা যেতে পারে। আস্তে আস্তে ভ্রূণের প্রাচীরের উপর আঙ্গুল ধাক্কা দিতে এবং তারপর আঙ্গুলের আঙ্গুল মুছে ফেলতে যথেষ্ট। ফলটি যদি উচ্চমানের হয়, তাহলে ফলকটি দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যাবে এবং আভাকাডো তার পূর্বের আকৃতিতে নেবে। যাইহোক, যদি আপনি মনে করেন যে ভ্রূণ চাপানোর জন্য উপযুক্ত নয়, তবে এটি অপর্যাপ্ত অনুপাতের একটি পরিষ্কার প্রমাণ।
2. দ্বিতীয় পরীক্ষাটি কানের কাছে ফল আনতে হবে এবং এটি একটি শিলা মত শেক করতে হবে। একটি পরিপক্ক শেল মধ্যে, একটি ঘূর্ণায়মান হাড় এর চরিত্রগত শব্দ শোনা হবে। এই অপশনটি আমাদের উপযুক্ত!
3. তৃতীয় পরীক্ষা সতর্কতা সঙ্গে বাহিত করা উচিত। আপনি ফল থেকে বিদ্যমান কাটিয়া অপসারণ করার চেষ্টা করতে পারেন। যদি এটি সহজে অবসরপ্রাপ্ত হয়, তাহলে ভ্রূণের ফলে গভীরতার দিকে তাকাও। আপনি চরিত্রগত বাদামী ছিদ্র এবং কাটিয়া থেকে একটি স্বতন্ত্র সবুজ ট্রেস পালন, তাহলে ripeness বিচার করার পক্ষে বেশ সম্ভব। আপনি আস্তে আস্তে আপনার হাত দিয়ে avocado সাঁতার কাটতে চেষ্টা, রস প্রদর্শিত হতে পারে। এটি একটি ইতিবাচক সাইন। কাটিয়া অধীনে একটি বাদামী ট্রেঞ্চ পাওয়া যায়, একটি পণ্য নিরাপত্তার উপর অত্যন্ত ripeness বিচার করতে পারেন, যখন indentation এর চরিত্রগত হলুদ রঙ একটি অপূর্ণ ফল নির্দেশ করে।

সুস্বাদু ripeness মানদণ্ড এছাড়াও খুব চরিত্রগত এবং avocados পরিপক্বতা নির্ধারণ কিভাবে প্রশ্নের উত্তর খুঁজে পেতে সাহায্য। অনেকেই একমত যে একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় অতিথি একটি মিষ্টি বাদামের মতো, এবং এর সামঞ্জস্য একটি ফলের সাথে তুলনীয়। মাখন । তবে, যদি একটি তিক্ত ছায়া আছে, তারপর যেমন একটি ফল নিখুঁত থেকে, কারণ এটি এখনও স্যাঁতসেঁতে হয়।

একটি ইতিবাচক সাইন ছিদ্র চামড়া উপর দাগ অনুপস্থিতি।

যদি আপনি মনে করেন যে ভ্রূণ চাপানোর জন্য উপযুক্ত নয়, তাহলে এটি অপর্যাপ্ত অনুপাতের একটি উজ্জ্বল প্রমাণ।

আপনি ফল থেকে বিদ্যমান কাটিয়া অপসারণ করার চেষ্টা করতে পারেন। আপনি চরিত্রগত বাদামী streaks এবং কাটিয়া থেকে একটি স্বতন্ত্র সবুজ ট্রেস দেখতে, তাহলে ripeness বিচার করার পক্ষে বেশ সম্ভব

একটি পশম আকৃতির গাঢ় শরীরের চরিত্রগত pimples একটি বিদেশী অতিথির মান। এই ঠিক কি ধরনের কিছু avocados হয়। সমস্ত ফল ধরে রাখার সময় এই ফলগুলি হ্যান্ডেল এবং ছিদ্র করা সহজ। একটি নিয়ম হিসাবে, ক্ষুদ্রতম হাড় আছে। এই নিখুঁত ফল বিভিন্ন ককটেল এবং Puree মিষ্টি প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত। সবুজ avocado সালাদ রচনা এবং রোলস মহান দেখায়।

তার সুবিধা সম্পর্কে কিংবদন্তী আছে, তবে এটি স্পষ্টভাবে জানা যায় যে প্রকৃতির এই চমৎকার উপহারটি পটাসিয়াম সামগ্রীতে একটি চ্যাম্পিয়ন। আমাদের শরীর সঠিকভাবে গঠন করার জন্য এই উপাদানটি প্রয়োজনীয় স্নায়ুতন্ত্র এবং পেশী কাজ।

রেটিং 5 out of 4.9। ভোট: 379। বিভাগ পণ্য নির্বাচন করুন

আভাকাডো ফল যা থেকে pastes, sauces তৈরি করা হয়, সালাদ এবং রোল যোগ করা, অথবা কেবল কাঁচা খেয়ে। থালা রান্না করতে সুস্বাদু ছিল, আপনি শুধুমাত্র পাকা ফল যোগ করতে হবে। এই জন্য আপনি avocados নির্বাচন করতে হবে কিভাবে জানতে হবে।

কি ধরনের কি?

400 এরও বেশি ধরনের avocados আছে । আমরা বাজারে আসি প্রধান তিনটি জাতের, যা ক্রয় প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে সহায়তা করে। প্রতিটি প্রকার সুস্বাদু, কিন্তু চেহারা এবং গঠন ভিন্ন। আপনি যদি কিছু বিশেষ থালা রান্না করতে চান, তাহলে আপনাকে সঠিক অ্যাভোকাডোটি কীভাবে নির্বাচন করতে হবে তা জানতে হবে। দোকানে আপনি নিম্নলিখিত জাতের খুঁজে পেতে পারেন:

1. ক্যালিফোর্নিয়া। এটি একটি বাদামী ছিদ্র আছে, তার মাংস খুব নরম। এই avocado রুটি সুপ, smoothies, বা রুটি একটি পেস্ট হিসাবে ছড়িয়ে করতে ব্যবহৃত হয়। আপনি এটি অর্ধেক কাটাতে পারেন, হাড়টি মুছে ফেলতে পারেন এবং ত্বকের অপসারণ না করে চামচ দিয়ে খেতে পারেন। এই দৃশ্য কেনা যাবে বছর বৃত্তাকার কিন্তু কঠিন ত্বক প্রায়ই উপেক্ষা করা যেতে পারে যে ডেন্ট লুকান।
2. ফ্লোরিডা। যেমন একটি ফল ছিদ্র মসৃণ, রঙ সবুজ সবুজ, এবং মাংস আগের বিভিন্ন তুলনায় কঠিন। এটি রোলস উত্পাদন জন্য ব্যবহৃত হয়, এটি সালাদ জন্য আদর্শ। ফ্লোরিডা বিভিন্ন রকম সুস্বাদু, তবে এর ত্বক খুব পাতলা, তাই এটি ছুরি দিয়ে পরিষ্কার করা প্রয়োজন, যখন সজ্জা স্তর মুছে ফেলা হয়। এছাড়াও, এই প্রজাতির একটি বড় হাড় রয়েছে, যা ফলকে ওজন যোগ করে এবং ভিতরে প্রচুর পরিমাণে জায়গা নেয়। এটা কম ক্যালোরি হিসাবে খাদ্য, এটি ব্যবহার করার জন্য সুপারিশ করা হয়।
3. Pinkerton। Avocado অনেক pimples সঙ্গে একটি গাঢ় সবুজ ছিদ্র আছে। ফলটির হাড়টি ছোট, তাই ফ্লোরিডা জাতের চেয়ে লম্বা হবে। এটা বিশ্বাস করা হয় সেরা গ্রেড রোলস তৈরীর জন্য। ছুরি দিয়ে পুরু এবং ঘন ত্বক নিতে এটি যথেষ্ট এবং আপনি সুস্বাদু মাংসকে প্রভাবিত না করে এটি সহজেই পরিষ্কার করতে পারেন।

���কটি পাকা avocado কিভাবে নির্বাচন করুন?

আপনি বিভিন্ন উপর সিদ্ধান্ত নিতে হলে, তারপর এটি একটি অপরিণত ফল কেনা এড়াতে থাকে। এই প্রতিরোধ করার জন্য, আপনি সাবধানে ফল পরীক্ষা করা উচিত। আপনি আপনার হাতে avocado নিতে এবং হালকাভাবে এটি করতে হবে। এটি কঠিন হলে, এটি একটি অচেনা ভ্রূণ নির্দেশ করে। নরম এবং মাংসল চামড়া নির্দেশ করে যে ফল অত্যধিক ridden হয়েছে বা ঘূর্ণন শুরু হয়েছে। ফলটি বাছাই করা দরকার, যা যখন আঙুল দিয়ে চাপা দেয়, তখন পথটি দেয় এবং একটি ছোট চিহ্নকে ছেড়ে দেয়, যা সময়ের সাথে অদৃশ্য হয়ে যায়। একটি পাকা avocado ত্বকের কোন dents বা অন্যান্য ক্ষতি হতে হবে।

ফল ইতিমধ্যে ক্রয় করা হয়, কিন্তু তার ripeness সম্পর্কে সন্দেহ আছে, তাহলে আপনি অনুসরণ হিসাবে এগিয়ে যেতে পারেন। সাবধানে এটি থেকে কাটিয়া আলাদা করুন এবং ট্রেসটির কোন রঙ বাকি আছে তা দেখুন:

• বাদামী - ফল যে overripe হয় মানে;
• হলুদ-সবুজ রঙ এবং স্পর্শে দৃঢ় ফলটি ভ্রূণের অনাক্রম্যতার কথা বলে;
• উজ্জ্বল সবুজ রঙ সংযম নরম avocado এবং একটু রস তার নিখুঁত ripeness নির্দেশ করে।

এ ধরনের পদ্ধতির পরে ফলকে ক্ষতিগ্রস্ত রাখতে, এটি লেবু বা লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে, যেহেতু এভোকডোর সজ্জা দ্রুত অন্ধকার হয়ে যায়। এই ফর্ম, এটা কিছু সময়ের জন্য ফ্রিজে থাকতে পারে।

আপনি যদি একটি পাকা ফল না নিতে পারতেন, আপনি একটি অস্পষ্ট ফল নিতে পারেন, এটি একটি সংবাদপত্রের মধ্যে মোড়ানো এবং কয়েক দিনের জন্য এটি রাখতে পারেন। রুম তাপমাত্রা । একটি পেপার ব্যাগ একটি avocado মধ্যে রাখা উচিত যে আপেল এবং কলা প্রক্রিয়া গতি দ্রুত সাহায্য করবে।

সাইটের পরিদর্শন করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ, আমি আশা করি আপনি নিজের জন্য প্রয়োজনীয় তথ্য পেয়েছেন! অনুচ্ছেদে আপনার মতামত পাশাপাশি ভালভাবে avocados নির্বাচন করুন কিভাবে শেয়ার টিপস দয়া করে ছেড়ে দিন!

একটি avocado পরিপক্বতা ডিগ্রী বিভিন্ন উপায়ে নির্ধারিত করা যেতে পারে। এই ফলের ক্রয়ের সময়, আপনি সবচেয়ে উপযুক্ত ফলগুলি বেছে নেওয়ার চাক্ষুষ উপায়ে ব্যবহার করতে পারেন। আভাকাডো রঙটি গাঢ় সবুজ থেকে বাদামী পর্যন্ত প্রায় ছায়াচ্ছন্ন হতে পারে। কখনও কখনও প্রায় কালো ফল আছে। Avocado সজ্জা নরম এবং সূক্ষ্ম তৈলাক্ত সুসংহততা। ফল পরিপক্কতা ডিগ্রী কেনার পর তার কাটা দ্বারা নির্ধারিত হয়। পাকা আভাকাডো একটি সমৃদ্ধ সুবাস, তৈলাক্ত সুসংহততা, এবং পাথর সহজে সজ্জা থেকে পৃথক করা হয়েছে।

Avocado ছিদ্র এছাড়াও গ্রেড দ্বারা পরিবর্তিত হতে পারে। কিছু ধরণের ফল একটি মসৃণ পৃষ্ঠায় থাকে, অন্যগুলি - কাঁটা বা পিম্পল দিয়ে। নির্বিশেষে চেহারা এবং ত্বক রঙ, এটি শুধুমাত্র খেতে সুপারিশ করা হয় পাকা ফল । Unripe বা overripe ফল স্বাদ অসুবিধা হবে।

���কটি পাকা avocado মত চেহারা কি?

পাকা avocado এর চিহ্ন :

• পাকা avocados unripe তুলনায় একটি গাঢ় দাগ আছে;
• বন্ধ ছিদ্র পাকা ফল সমানভাবে আঁকা;
• একটি ভাল আভাকাডো সবসময় স্থিতিস্থাপক (যদি আপনি তার ত্বকের উপর চাপুন, কোন dents থাকবে);
• একটি উজ্জ্বল সবুজ ডালপালা পাকা avocado একটি লক্ষণ বলে মনে করা হয়;
• পাকা আভাকাডো সুবাস পুরু চামড়া মাধ্যমে এমনকি অনুভূত হতে পারে;
• আপনি যদি avocado shake এবং তার হাড় একটি চরিত্রগত খোঁচা নির্গত হবে, ফল সম্পূর্ণরূপে পাকা হয়।

Avocado ফর্ম ভিন্ন হতে পারে। কিছু প্রজাতির কার্যত বৃত্তাকার বৃত্তাকার আছে, অন্যদের একটি পশুর মত আরো। স্বাদ বৈশিষ্ট্য বিভিন্ন ধরনের কার্যত কোন ভিন্ন। উচ্চারিত পার্থক্য শুধুমাত্র পাকা, unripe বা overripe ফল উপস্থিত থাকে।

কোন avocado কেনার মূল্য নেই

এটা ক্রয় যখন avocado আকার বিবেচনা বিবেচনাযোগ্য নয়। ফলের তুলনায় বড় আকারের এই ফলের কিছু প্রজাতির, সমানভাবে চিত্তাকর্ষক হাড়ের আকার রয়েছে। যেমন একটি ক্রয় ফলে, আপনি তুলনায় অনেক কম সজ্জা পেতে পারেন ছোট ফল । Avocado মধ্যে হাড় oblong বা বৃত্তাকার হতে পারে।

আভাকাডো, যা কিনতে সুপারিশ করা হয় না লক্ষণ :

• যদি ফলের পৃষ্ঠ (দন্ত, ফাটল এবং অন্যান্য ক্ষতির) উপর ত্রুটি আছে, তাহলে ক্রয় প্রত্যাখ্যান করা ভাল;
• যদি, একটি আভাকাডো ত্বকের উপর চাপলে, এতে ডেন্ট থাকে, তবে এটি একটি অত্যধিক ফলের ফলস্বরূপ;
• avocados উপর dents ফল ভিতরে ঘূর্ণায়মান প্রক্রিয়া শুরু হতে পারে নির্দেশ করতে পারে;
• একটি avocado খুব কঠিন পৃষ্ঠ শুধুমাত্র unripe ফল হতে পারে;
• বাদামী ফল স্টেম ওভার ripeness একটি চিহ্ন;
• একটি হলুদ-সবুজ ডাল শুধুমাত্র একটি অনাক্রম্য ভ্রূণ উপস্থিত হতে পারে;
• যদি আভাকাডো একটি স্বতন্ত্র গন্ধ উত্পাদন না করে তবে সম্ভবত এটি অপ্রত্যাশিত বা রাসায়নিক ব্যবহার করে উত্থিত হয়;
• ফলের পৃষ্ঠতে স্টিকি পদার্থ বা মোমের কোনো চিহ্ন থাকা উচিত নয় (কখনও কখনও বিশেষ প্যারাফিন-ভিত্তিক যৌগগুলি উপস্থাপনার ফল বজায় রাখার জন্য ব্যবহৃত হয়, যা ধোয়ার পক্ষে সমস্যাযুক্ত)।
• যদি আপনি সামান্য আভাকাডোকে চেপে ধরেন এবং একই সময়ে হাড়টি নড়তে না পারে তবে ফলটি অপ্রতিরোধ্য।

Unripe avocado 3-4 দিন জন্য বাড়িতে ripens। কখনও কখনও এই ফলগুলি বিশেষভাবে খামারে খাওয়ার পরিকল্পনা না থাকলে অগ্রিম কেনা হয়। ফলের তাপমাত্রা কেবলমাত্র ফ্রীজের তাপমাত্রায় রোপণ করতে পারে, যদি আপনি এটি ফ্রিজে রাখেন তবে রাইজিং প্রক্রিয়াটি ঘটবে না।