Купить Миндальная мука 250 г. мелкий помол для макарун DGF 1148531

Опубликовано: 02.09.2018

Мука миндальная (измельченный миндальный орех) используется для изготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов.

Описание

 Миндальная мука – это измельченный миндальный орех, используемый для приготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, как добавка для всех видов теста, как украшение и как самостоятельное блюдо. Именно из миндальной муки делаются знаменитые французские сладости Макаруны.

Миндальная мука сохраняет полезные свойства ядер миндаля, его тонкий вкус и деликатный аромат, передавая их готовым блюдам.

Миндальную муку можно приготовить в домашних условиях, но для этого Вам придется купить очищенный миндаль, бланшировать его, очистить от коричневых чешуек,  только потом перемолоть, причем следить за тем, чтобы миндаль не превратился в липкую маслянистую массу. Не имея специального оборудования дома очень сложно добиться ровного помола. Гораздо проще приобрести готовую миндальную муку в нашем кондитерском интернет-магазине и наслаждаться великолепной выпечкой.

Упаковка: данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую (полиетиленовую) тару в соответствии с указанным весом.

Состав: 100% миндаль очищенный молотый

Энергетическая ценность:  на 100 г: 602 Ккал. Белки 25,86 г, жиры 54,55 г, углеводы 3,02 г

Вес: 250 г.

Страна-производитель: Франция



В закладки:   Просмотров: 1