鳄梨:如何采摘成熟和如何吃它。 如何选择成熟的鳄梨?

  1. 如何知道鳄梨的成熟度? 三个简单的测试
  2. 有哪些品种?
  3. 如何选择成熟的鳄梨?
  4. 成熟的鳄梨是什么样的?
  5. 哪个鳄梨不值得购买




如今,鳄梨水果在烹饪,汤,小吃等中大量使用 美味的菜肴 。 牛油果将是 美味的水果 如果它被正确烹饪和选择。

在商店选择鳄梨,确定水果的成熟度。 首先,按下果实,只是略微,然后凹陷,手指后应立即平滑,因为水果本身是有弹性的,这是应该选择鳄梨果实的条件。 此外,当摇晃成熟的鳄梨时,骨头会敲击。 当然,如果你按下它,或者凹痕不平滑,不成熟的鳄梨就不会变软。 如果鳄梨中的骨头没有敲击,那么可以买到这样的水果,但是你需要等待2-4天才能成熟,用纸包好并将其放在室温下阴凉处。 非常柔软的鳄梨不值得购买,因为它可能在中间腐烂。


在商店选择鳄梨,确定水果的成熟度。 首先,按下果实,只是略微,然后凹陷,手指后应立即平滑,因为水果本身是有弹性的,这是应该选择鳄梨果实的条件。 此外,当摇晃成熟的鳄梨时,骨头会敲击。 当然,如果你按下它,或者凹痕不平滑,不成熟的鳄梨就不会变软。 如果鳄梨中的骨头没有敲击,那么可以买到这样的水果,但是你需要等待2-4天才能成熟,用纸包好并将其放在室温下阴凉处。 非常柔软的鳄梨不值得购买,因为它可能在中间腐烂。  在商店中还有另一种选择鳄梨的方法 - 这就是鳄梨成熟度的定义:从水果中去除切口。 取出后,取出水果,看看切除的地方,如果鳄梨成熟,地方将是棕色,未成熟的将是绿色或黄色。 应该选择鳄梨,切割的地方有明亮的绿色。 点击小径,您应该看到突出的汁液,这表明水果的成熟度。
在商店中还有另一种选择鳄梨的方法 - 这就是鳄梨成熟度的定义:从水果中去除切口。 取出后,取出水果,看看切除的地方,如果鳄梨成熟,地方将是棕色,未成熟的将是绿色或黄色。 应该选择鳄梨,切割的地方有明亮的绿色。 点击小径,您应该看到突出的汁液,这表明水果的成熟度。

回答如何选择合适的鳄梨的问题,值得考虑以下几点。 非常重要的是鳄梨的外观。 果实的外皮可以是绿色或棕色。 在棕色鳄梨水果的帮助下,您可以煮汤,土豆泥,或者只是撒在三明治上。 绿色,成熟的鳄梨有更坚实的果肉,用于制作沙拉。

选择鳄梨时要小心,知道你需要什么样的鳄梨来准备你预先计划好的菜肴。


选择鳄梨时要小心,知道你需要什么样的鳄梨来准备你预先计划好的菜肴。  如何选择  成熟的牛油果  做沙拉? 首先,你需要注意水果的成熟度和口感。 如果味道苦,不愉快,肉质坚硬,那么水果就会生熟。 成熟和成熟的水果具有令人愉快的甜味和油腻的奶油状结构,可以涂在黄油等三明治上。
如何选择 成熟的牛油果 做沙拉? 首先,你需要注意水果的成熟度和口感。 如果味道苦,不愉快,肉质坚硬,那么水果就会生熟。 成熟和成熟的水果具有令人愉快的甜味和油腻的奶油状结构,可以涂在黄油等三明治上。

如果您对鳄梨品种有点不了解,那么您可以在Furherte,Gwen,Pinkerton,Reed等商店和超市购买。

鳄梨果实不仅用于烹饪,还用于护发素,各种口罩和面部化妆品。 现在已经了解了选择这种水果的主要技巧,你不应该对鳄梨应该是什么有任何疑问。

牛油果果实生长在热带草原上,温暖的雨滴正在那里洗涤树枝。 原始水果 因为很多人都是我们餐桌上的客人,所以出现了一个合理的问题,如何确定鳄梨的成熟度?

我们的评论应该从“鳄梨”或鳄梨赋予了极好的天然风味这一事实开始,其成分中含有大量的维生素。 水果在俄罗斯的普及是由于这种水果是制剂中不可或缺的成分 各种菜肴 。 它真的很好吃!

但回到胎儿成熟及其选择的问题。 最初的成熟标准是外观。 它必须手拿并检查。 一个积极的迹象是果皮皮肤上没有斑点。 表面不应含有裂缝和机械应力损坏。

如何知道鳄梨的成熟度? 三个简单的测试

  1. 最简单的测试可以在商店中完成。 将手指轻轻地推到胎儿的墙壁上然后急剧地移开手指就足够了。 如果水果质量很高,那么产生的洞很快就会消失,鳄梨会呈现出它以前的形状。 但是,如果你觉得胎儿不适合按压,那么这就是成熟不足的明显证据。
  2. 第二个测试是将水果带到耳朵并像拨浪鼓一样摇动。 在成熟的外壳中,可以听到滚动骨的特征噪音。 这个选项适合我们!
  3. 第三次测试应谨慎进行。 您可以尝试从水果中删除现有的切割。 如果它很容易退役,那么看看胎儿的深化情况。 如果您观察到切割时出现的特征性棕色条纹和明显的绿色痕迹,则很有可能判断成熟度。 如果您试图用手在凹槽中轻轻挤压鳄梨,可能会出现果汁。 这也是一个积极的迹象。 在切割下发现棕色沟槽,可以安全地判断产品的过熟度,而压痕的特征黄色色调表明未成熟的果实。

雅致的成熟度标准也很有特色,有助于找到如何确定鳄梨成熟度的答案。 许多人都认为热带客人类似于甜味坚果,其稠度可与切片相媲美。 黄油 。 然而,如果有一个苦涩的阴影,那么这样的水果远非完美,因为它仍然潮湿。

一个积极的迹象是果皮皮肤上没有斑点。

如果你觉得胎儿不适合按压,那么这就是成熟不足的明显证据。

您可以尝试从水果中删除现有的切割。 如果你看到切割的特征性棕色条纹和明显的绿色痕迹,那么很有可能判断成熟度

梨形黑色身体上的特征丘疹是外国客人的标准。 这正是某些品种的鳄梨。 使用这些水果,它易于处理和剥离,同时保留所有的肉。 通常,骨骼最小。 这款完美的水果适合制作各种鸡尾酒和原浆甜点。 绿色鳄梨看起来很棒的沙拉组成和卷。

关于它的好处有传说,但绝对知道这种天然的美妙礼物是钾含量的冠军。 这个组件对于我们的身体正确形成是必要的 神经系统 和肌肉的工作。


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评分4.9,满分5分。 投票:379。 类别选择产品

牛油果是用来制作糊状物,调味汁,加入沙拉和面包卷,或简单地生吃的水果。 煮这道菜很好吃,你只需要加入成熟的水果。 为此,您需要知道如何选择鳄梨

有哪些品种?

有超过400种鳄梨 。 我们向市场推出了三个主要品种,极大地促进了购买过程。 每种类型都很美味,但外观和结构不同。 如果你想做一些特定的菜,那么你需要知道如何选择合适的鳄梨 。 在商店中,您可以找到以下品种:

  1. 加利福尼亚。 它有褐色果皮,果肉非常柔软。 这种鳄梨用于制作原浆汤,冰沙或在面包上涂抹糊状物。 你也可以把它切成两半,取出骨头,用勺子吃,不要去除皮肤。 这个观点可以买到 一年四季 但是坚硬的皮肤经常会隐藏可以忽略的凹痕。
  2. 佛罗里达州。 这种水果的果皮光滑,颜色为浅绿色,果肉比以前的果实更硬。 它用于制造卷,也是沙拉的理想选择。 佛罗里达品种很美味,但它的皮肤很薄,所以需要用刀清洁,同时去除一层纸浆。 此外,这个物种有一个大骨头,增加了水果的重量,占据了很多空间。 建议在饮食中使用它,因为它是低热量的。
  3. 平克顿。 牛油果有深绿色的果皮和许多粉刺。 果实的骨头很小,因此果肉比佛罗里达品种的果肉大。 据信 最好的成绩 制作卷。 用刀子捡起厚而致密的皮肤就足够了,你可以轻松地清洁它,而不会影响美味的肉。

如何选择成熟的鳄梨?

如果您决定种类,那么仍然需要避免购买未成熟的水果。 为了防止这种情况,你应该仔细检查水果。 您需要将鳄梨放在手中并轻轻按下。 如果它很难,则表明胎儿未成熟。 柔软和肉质的皮肤表明水果已经过度爬行或已开始腐烂。 有必要选择水果,当用手指按压时,水果会让路并留下一个小标记,随着时间消失。 成熟鳄梨的皮肤上不应有凹痕或其他损伤。

如果水果已经购买,但对其成熟度有疑问,那么您可以按照以下步骤进行操作。 小心地将切屑与​​其分开,看看痕迹留下了什么颜色:

  • 棕色 - 意味着水果过熟;
  • 黄绿色调,坚定触摸水果,说明胎儿的不成熟;
  • 光明 绿色 适度 软鳄梨 一点果汁就表明它的完美成熟。

为了在这样的程序后保持水果受损,你应该撒上石灰或柠檬汁,因为鳄梨的果肉很快变暗。 在这种形式下,它可以放在冰箱里一段时间。

如果你不能采摘成熟的水果,你可以采取未成熟的水果,将其包在报纸上,并保持几天。 室温 。 苹果和香蕉应该放在纸袋中的牛油果将有助于加快这一过程。

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鳄梨的成熟程度可以通过几种方式确定。 在购买这种水果期间,您可以使用视觉方式选择最合适的水果。 鳄梨的颜色几乎可以是从深绿色到棕色的任何色调。 有时几乎有黑色水果。 鳄梨果肉是柔软细腻的油性稠度。 购买后,水果的成熟度由其切割决定。 成熟的鳄梨具有浓郁的香气,油性稠度,并且石头很容易从纸浆中分离出来。

鳄梨皮也可能因年级而异。 某些类型的水果具有光滑的表面,其他类型 - 皱纹或丘疹。 不论 外形 和肤色,建议只吃 成熟的果实 。 未成熟或过熟的水果会有味道干扰。

成熟的鳄梨是什么样的?

成熟鳄梨的迹象

  • 成熟的鳄梨比未成熟的果皮更深;
  • 剥掉 成熟的果实 均匀涂抹;
  • 一个好的鳄梨总是有弹性的(如果按压它的皮肤,就没有凹痕);
  • 鲜绿色的茎被认为是成熟鳄梨的标志;
  • 即使是厚厚的皮肤也能感受到成熟鳄梨的香气;
  • 如果你摇动鳄梨,它的骨头会发出特征性的敲击声,果实就会完全成熟。

鳄梨的形式可能不同。 有些品种实际上是圆形的果实,有些则更像梨。 味道属性 不同的类型 几乎没有什么不同。 仅在成熟,未成熟或过熟的水果中存在显着的差异。

哪个鳄梨不值得购买

购买时鳄梨的大小不值得考虑。 这种水果的一些品种,具有相当大的水果大小,具有同样令人印象深刻的骨骼大小。 通过这样的购买,您可以获得比纸浆少得多的纸浆 小水果 。 鳄梨的骨头可以是长圆形或圆形。

牛油果的迹象,不建议购买

  • 如果水果表面有缺陷(凹痕,裂缝和其他损坏),最好拒绝购买;
  • 如果,当按压鳄梨的皮肤时,它上面有凹痕,那么这是一个过熟果实的标志;
  • 鳄梨上的凹痕可能表明水果内部腐烂的开始;
  • 鳄梨过于坚硬的表面只能是未成熟的水果;
  • 棕色果梗是过熟的标志;
  • 黄绿色的茎只能存在于未成熟的胎儿中;
  • 如果鳄梨不会产生独特的味道,那么很可能它不成熟或使用化学品种植;
  • 水果表面不应有粘性物质或蜡的痕迹(有时使用特殊的石蜡基化合物来保持陈列的果实,洗掉的问题相当严重);
  • 如果你略微摇动鳄梨,同时骨头不会敲击,果实就会变成未成熟的。

未成熟的鳄梨在家里成熟3-4天。 如果不打算立即食用这些水果,有时会提前特意购买。 水果只能在室温下成熟,如果你把它放在冰箱里,就不会发生成熟过程。



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